コース内容

◆5000円コース 90分飲み放題付き◆

・イタリア産生ハムやサラミの盛り合わせ
・瀬戸内産のお魚のカルパッチョサラダ仕立て
・フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
・旬の食材を使った温前菜（サワラの香草パン粉焼き・魚介のグリルなど）
・旬の食材を使ったシェフ特製パスタ（ワタリガニや魚介を使ったパスタ）
・Pizza2種類（吉田牧場のモッツァレラチーズのマルゲリータ・4種のチーズPizzaクアトロフォルマッジ蜂蜜添え）
・お肉料理（岡山豚のアリスタ、豚ロースのローストなど）
・ドルチェ2種類（イタリア産焼き菓子とジェラートなど）


6000円コース 120分飲み放題付き
・Duomo 特製 前菜の盛り合わせ （6種類を少しずつご用意します）
・ 旬の食材を使った温前菜（例）瀬戸内魚介のホイル包み焼。牛モツのピリトマト煮込
・旬の食材を使ったシェフ特製パスタ（瀬戸内産牡蠣のオイルソース イカスミを練りこんだパスタ ラサなど）
・pizza3種 （水牛のモッツァレラチーズのマルゲリータ・Pizzaクアトロフォルマッジ 蜂蜜添え・生ハムとルッコラのPizza）
・岡山奈義牛のステーキ 旬の野菜添え
・ドルチェ3種（イタリア焼き菓子・ジェラート・プリン など）

備考

※2～70名様まで利用可能です。

コース内容

◆5000円コース　90分飲み放題付き◆
人数様に応じてPIZZAの枚数やカットが変わります。
(例 4名様で2枚 6名様で3枚 となります。2名様は4種類を1枚でご用意します。)

・パルマ産生ハムとイタリア産ハムとサラミの盛り合わせ グリッシーニ添え

・瀬戸内鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て

・フルーツトマトと国産モッツァレラチーズのカプレーゼ

・瀬戸内産サワラの香草パン粉焼き

・季節の食材を使った シェフ厳選パスタ
(例 瀬戸内産アナゴとカラスミの自家製パスタ タリアテッレ)

・PIZZA 吉田牧場モッツァレラチーズのマルゲリータ

・PIZZA 生ハムと半熟卵のビスマルク

・PIZZA クアトロフォルマッジ 4種のチーズ 蜂蜜添え

・お肉料理 岡山黒豚ロースのロースト アリスタ

・デザート

飲み放題ドリンクメニュー
アルコールドリンク
・スパークリングワイン ・ビール(サントリーモルツ) ・シャンディガフ
・スパークリングワインカクテル(ミモザ、ベッリーニ、キールロワイヤル)
・白ワイン、赤ワイン ・ハイボール、ジンジャーハイボール
・ワインカクテル(スプリッツァ、キール、サングリア)
・カシスベース(ソーダ、オレンジ、ウーロンetc)
・ジンベース(トニック、バックetc)
・カンパリベース(ソーダ、オレンジetc)
・アペロールベース(ソーダ、オレンジetc)
・ライチ、ピーチ、ウイスキーベース

ソフトドリンク
・ウーロン、コーラ、オレンジ、グレープフルーツ、ジンジャーエール、アイスコーヒー、アイスティー

備考

※30名様以上で貸し切り可能な個室のお席がございます。
45名様以上は応相談になります。ご予算 時間に応じて夕方など時間外の完全貸切も可能です。

※事前予約に限り 飲み放題付き 120分 5500円でのお席のご用意も出来ます。

コース内容

お食事のみのコースとなります。
下記のメニューは季節、仕入れ状況で変更します。
別料金で飲み放題をつける事も可能です。詳しくはお電話にてお問い合わせください

・6種類の前菜盛り合わせ Antipasto misto
(例 6月)
・自家製リコッタチーズとビーツのサラダ
・テスタ ディ マイアーレ 豚肉のテリーヌ
・下津井タコのサフランマヨネーズソース和え
・大麦と季節野菜のサラダ
・スマカファン そば粉とスペックのトレンティーノ地方のタルト
・ファリナータ ひよこ豆と新玉ねぎの薄焼きタルト

・温前菜 Antipasto caldo
(例 6月)
・イタリア産 サマートリュフ スクランブルエッグ

・パスタ Primo piatto
(例 6月)
・瀬戸内産アナゴ 黄ニラ サルディーニャ産カラスミ 自家製タリアテッレ

・ピッツァ Pizza
(例 8名様 half&half)
・イタリア産水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ
・パルマ産生ハムとルッコラのビアンカ
・自家製ハムとポルケッタ マッシュルームのビスマルク
・クアトロフォルマッジ 吉田牧場モッツァレラ カマンベール、ロビオーラ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ、パルミジャーノ 蜂蜜添え

お肉料理 Secondo
・岡山奈義牛ランプ肉のロースト 野菜添え

デザート Dolce
・ミリアッチョ ナポリのチーズケーキ
・ボネ エスプレッソ風味のチョコプリン
・自家製ジェラート

備考

※お苦手な食材、アレルギーなどありましたらお伝えください。

※メニューは季節、仕入れ状況で変更します。
別料金で飲み放題をつける事も可能です。詳しくはお電話にてお問い合わせください。

コース内容

前菜
・Duomo風 旬野菜の前菜盛り合わせ

・イタリア産ハムとサラミの盛り合わせ グリッシーニ添え

温前菜
・パルミジャーノチーズ のだ初あっぱれ卵スクランブルエッグ

・イタリア風ミートボールのトマト煮(ポルペッティ)

パスタ
・瀬戸内産 タコのトマトソースパスタ リゾーニ

ピッツァ
・PIZZA マルゲリータ

・PIZZA クアトロフォルマッジ 4種類のチーズのピッツァ 蜂蜜添え

メインお肉料理
・国産鶏モモ肉のディアボラ風 ジャガイモのピューレ添え

・デザート

(仕入れ状況により内容を変更させて頂く事があります)

飲み放題ドリンクメニュー
アルコールドリンク
・スパークリングワイン ・ビール(サントリーモルツ) ・シャンディガフ
・スパークリングワインカクテル(ミモザ、ベッリーニ、キールロワイヤル)
・白ワイン、赤ワイン ・ハイボール、ジンジャーハイボール
・ワインカクテル(スプリッツァ、キール、サングリア)
・カシスベース(ソーダ、オレンジ、ウーロンetc)
・ジンベース(トニック、バックetc)
・カンパリベース(ソーダ、オレンジetc)
・アペロールベース(ソーダ、オレンジetc)
・ライチ、ピーチ、ウイスキーベース

ソフトドリンク
・ウーロン、コーラ、オレンジ、グレープフルーツ、ジンジャーエール、アイスコーヒー、アイスティー

備考

※事前予約に限り 120分飲み放題付き 税込5000円でのお席もご用意出来ます。

※仕入れ状況により内容を変更させて頂く事があります。