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COURSE
■4500コース ※お料理のみ
4,500円
旬の食材をふんだんに用いて、少しずつ色々なお料理を食べて頂けるコースになります。 フリードリンクプランもご用意しております。ご入用の際はお伝えください。(2時間2000円 グランドメニューからお選び頂けます。ボトルワイン、ボトルビールを除きます) コースのデザートにお祝い事や記念日のメッセージ付きプレートでのご用意もできます。プラス料金で追加デザート盛り合わせもご用意できます。金額はスタッフの方までお問い合わせください。要予約となっております。
~コース内容~
下記のメニューは季節、仕入れ状況で変更します。詳しくはお電話にてお問い合わせください
(例) 2021.10
<前菜盛り合わせ>
イタリア産サンダニエーレ生ハム ミラノサラミ
吉田牧場のモッツァレラチーズ 岡山トマトのカプレーゼ
トンノ デル キャンティ 岡山三元豚のコンフィ
備前黒毛和牛ローストビーフ サラダ仕立て
瀬戸内産 鰆 香草パン粉焼き
瀬戸内産 太刀魚 フリット
<温前菜>
新ハリイカのソテー
バターナッツのピュレ
<Pizza>
吉田牧場モッツァレラチーズ Pizzaマルゲリータ吉田牧場
サンダニエーレ産生ハムとルッコラ Pizzaプロシュート エ ルッコラ
4種チーズ 蜂蜜添え Pizzaクアトロフォルマッジ
<Pasta>
奈義牛のボロネーゼ 自家製手打ちパスタ “ピーチ”
<Secondo>
奈義牛 内モモの炭火焼き
<Dolce>
カボチャのプリンとミルクジェラート
※金額表記は消費税抜になります。
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